Вак балиш - традиционное татарское блюдо, представляющее собой маленькие пироги с начинкой из говядины, картофеля и лука. В статье представлен рецепт приготовления вак балиша, а также список необходимых ингредиентов. Тесто для пирогов готовится на основе муки, сливочного масла и кефира. Пироги запекаются в бульоне и подаются горячими.